赤いたまねぎ

去年から育てていた赤い玉ねぎがようやく出荷できるサイズになりました。。。。が！数が少ない。１００個栽培したつもりが、冬をこして、ある程度のサイズになったのはほんの一握り。試食をしてみたら、辛かった。でも、水にさらしたり、調理したりすると甘みがでておいしいです。