ナント! カブ

フランスのナント・カブが出来ました!

日本のカブよりちょっと固めでしっかりした味があります。葉っぱごと浅漬けにしてしまいたい・・・と思うのは日本人心!良いですね。

ミネストローネの用な野菜スープにしたり、ブレゼに丁度良いかたさで味がしっかりしているのでメインのお料理の付け合わせにも使えます。今年はとっても綺麗に出来ているので是非お試しください!