サンマルツアーノ

もうそろそろサンマルツアーノが熟します。イタリアントマトの最高品質の品種です。イタリア原産で、トマトソースやシチューにつかう料理用トマトです。実が赤くても、肩の部分が緑の場合は、1,2日キッチンにおいて熟させてください。完熟状態がベストです。