むらさきのジャガイモ

今日、千葉県の小学校から農業体験の児童がやってきて試しどりした紫のシャドークイーン。濃い紫のジャガイモです。普通のじゃがいも料理に使えます。茹でても、揚げてもよし。出荷開始です。